Menurut informasi dari Eat This, berikut ini beberapa makanan sehat yang membantu mencegah penyakit alzheimer.
1. Kunyit
Kunyit tidak hanya bumbu masakan saja, sebab bisa juga dijadikan obat yang sangat bermanfaat bagi tubuh termasuk kesehatan otak.
Hal ini dikarenakan kunyit memiliki bahan aktif bernama kurkumin yang punya segudang manfaat bagi otak dan tubuh, dengan meningkatkan fungsi kognitif manusia.
Untuk mengonsumsi obat tradisional ini, Kawan Puan bisa menjadikan satu sendok teh kunyit sebagai minuman atau dijadikan bumbu masak.
2. Ikan salmon
Salmon dan ikan lain yang kaya akan lemak seperti sarden dan mackerel telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit alzheimer.
Pasalnya, ikan berlemak adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik dan berperan mencegah atau menunda penurunan fungsi kognitif pasa orang yang menderita alzheimer.
Hal ini diungkapkan dalam studi berjudul Association between fish consumption and risk of dementia: a new study from China and a systematic literature review and meta-analysis.
Pada studi tersebut diungkapkan mereka yang mengonsumsi ikan berlemak pada jumlah berapa pun dalam jangka waktu dua tahun, memiliki risiko demensia yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak makan ikan sama sekali.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Mi agar Tetap Kenyal dan Tidak Mudah Putus
