Disebut Superfood, Pisang Mengandung Nutrisi yang Dibutuhkan di Masa Pandemi

Yussy Maulia - Jumat, 23 Juli 2021
Ilustrasi membeli pisang.
Ilustrasi membeli pisang. Shutterstock

Baca Juga: Membantu Meningkatkan Kualitas Tidur, 4 Camilan Ini Baik Dimakan Sebelum Tidur

Kandungan serat pada pisang juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol gula darah saat makanan dicerna.

Dengan demikian, konsumsi makanan tinggi serat seperti pisang dapat mengurangi risiko timbulnya penyakit komorbid yang dapat memperparah gejala Covid-19, seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes.

Kembali mengutip laman Healthline, asupan serat yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 25-38 gram per hari. Sementara, untuk anak-anak adalah 14-31 gram per hari.

2. Vitamin C

Selain kaya akan serat, pisang juga kaya akan vitamin C. Menurut data dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA), setiap 126 gram pisang mengandung 15 persen vitamin C.

Sebagai informasi, vitamin C dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara mendorong produksi sel darah putih. Selain itu, vitamin C juga berfungsi untuk melindungi sel imun dari radikal bebas.

3. Vitamin K

Meski jumlahnya tidak banyak, pisang mengandung vitamin K. Dikutip dari laman myfooddata.com, dalam 105 gram pisang terdapat sekitar 0,6 mikrogram vitamin K.

Vitamin ini sempat ramai diperbincangkan karena dapat membantu mempercepat pemulihan pasien Covid-19. Seperti diketahui, Covid-19 dapat menyebabkan berbagai gangguan di dalam tubuh, salah satunya pembekuan darah.

Penulis:
Editor: Sheila Respati