Parapuan.co - Tempe merupakan salah satu makanan yang banyak digemari sebagian besar masyarakat Indonesia.
Rasa yang gurih, kandungan gizi yang tinggi, serta mudah didapat membuat seluruh lapisan masyarakat bisa menikmati makanan yang didaftarkan menjadi warisan dunia UNESCO ini.
Akan tetapi, tak semua tempe baik untuk tubuh, lho. Bahkan, ada tempe yang beracun. Waduh!
Baca Juga: Jenis-Jenis Tempe yang Tak Gunakan Kacang Kedelai, Ternyata Banyak!
Tempe yang mengandung racun ini adalah tempe bongkrek.
Sebagaimana ditulis oleh travel.tribunnews, tempe bongkrek adalah makanan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah dan populer di daerah asalnya.
Tempe ini dibuat dari ampas kelapa parut yang kemudian di fermentasi.
Tempe bongkrek ini memiliki warna hijau tua.
Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang gurih, tempe bongkrek begitu disukai.
