Parapuan.co - Agar tubuh selalu sehat, kita harus selalu memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh.
Terlebih untuk jantung kita. Apabila memiliki masalah dengan jantung, kita harus mengonsumsi makanan yang memiliki sodium yang rendah.
Pasalnya, sodium atau natrium memicu tekanan darah tinggi sehingga dapat meningkatkan risiko serangan jantung, gagal jantung, stroke, dan bahkan penyakit ginjal.
Baca Juga: Puasa Sambil Membersihkan Pembuluh Darah dengan Konsumsi Makanan Ini
Melansir Good Hous Keeping, PARAPUAN merangkum 5 makanan rendah natrium dan cocok dikonsumsi orang yang memiliki masalah kesehatan jantung.
1. Kacang-Kacangan
Sebagaimana kita tahu, kacang-kacangan, kacang polong, dan lentil kaya akan serat nabati yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Untuk itu, kamu bisa mengonsumsi panganan ini.
Ditambah lagi, panganan tersebut juga rendah lemak dan bebas kolestrol.
Jika ingin mengonsumsi makanan jenis ini, masaklah dengan menggunakan sedikit atau tanpa garam atau belilah dengan varian yang rendah natrium.
Atau, kamu juga bisa membilas atau mengeringkan kacang terlebih dahulu untuk mengurangi kandungan natriumnya.
2. Buah-Buahan
Kebanyakan buah-buahan memiliki zat sodium yang rendah bahkan tanpa mengandung sodium.
Selain rendah natrium, buah-buahan juga kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang dapat menyehatkan jantung.
Buah-buahan juga mengandung pemanis alami sehingga kita tak perlu menambahkan gula lagi.
Beberapa buah yang bebas sodium, seperti : apel, pisang, anggur, jeruk, aprikot, serta sebagian besar buah beri.
Baca Juga: Kenali Manfaatnya, Ini 7 Jenis Minyak Nabati untuk Campuran Masakan
3. Yoghurt
Selain mendukung kesehatan usus, penelitian dari American Journal of Hypertension menunjukkan bahwa produk susu fermentasi ini sebenarnya dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Dalam yoghurt polos memiliki kandungan natrium yang rendah. Namun, pada beberapa yoghurt yang memiliki varian tertentu, dapat menjadikan yoghurt memiliki kandungan sodium.
Untuk itu, pilih yoghurt tanpa rasa dan makanlah dengan buah-buahan jika ingin menambahkan rasanya.
Dalam hal ini, yoghurt Yunani mengandung lebih banyak protein dan bisa menjadi pilihan diet jantung sehat yang bagus.
4. Sayuran
Baik buah maupun sayur mengandung nutrisi penting yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Beberapa sayuran alami bebas natrium termasuk asparagus, kacang hijau, mentimun, terong, bawang putih, dan labu.
Penelitian dari Nutrients pada tahun 2018 menunjukkan bahwa meningkatkan asupan sayuran, terutama sayuran berdaun hijau seperti bayam dan sayuran cruciferous seperti brokoli dapat memberikan manfaat kesehatan jantung yang paling signifikan.
Pengolahan sayuran juga penting. Saat memasak sayuran disarankan untuk mengukus atau merebusnya agar tidak memiliki kandungan minyak berlebih.
5. Biji-Bijian
Biji-bijian seperti gandum, dan quinoa kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Sebagian besar makanan yang jadi konsumsi pokok di belahan dunia tertentu ini mengandung sedikit atau bebas natrium, sehingga cocok dikonsumsi bagi orang yang ingin mengurangi asupan natrium.
Mengutip dari Kompas.com, biji-bijian merupakan makanan yang dapat menurunkan kolesterol jahat sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Dalam hal ini, pilihlah biji-bijian utuh yang tidak diproses ulang ya, Kawan Puan.
(*)
