4. Sayuran
Baik buah maupun sayur mengandung nutrisi penting yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Beberapa sayuran alami bebas natrium termasuk asparagus, kacang hijau, mentimun, terong, bawang putih, dan labu.
Penelitian dari Nutrients pada tahun 2018 menunjukkan bahwa meningkatkan asupan sayuran, terutama sayuran berdaun hijau seperti bayam dan sayuran cruciferous seperti brokoli dapat memberikan manfaat kesehatan jantung yang paling signifikan.
Pengolahan sayuran juga penting. Saat memasak sayuran disarankan untuk mengukus atau merebusnya agar tidak memiliki kandungan minyak berlebih.
5. Biji-Bijian
Biji-bijian seperti gandum, dan quinoa kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Sebagian besar makanan yang jadi konsumsi pokok di belahan dunia tertentu ini mengandung sedikit atau bebas natrium, sehingga cocok dikonsumsi bagi orang yang ingin mengurangi asupan natrium.
Mengutip dari Kompas.com, biji-bijian merupakan makanan yang dapat menurunkan kolesterol jahat sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Dalam hal ini, pilihlah biji-bijian utuh yang tidak diproses ulang ya, Kawan Puan.
(*)
