Rekomendasi 5 Makanan Asin yang Bisa Jadi Camilan Menyehatkan

Maharani Kusuma Daruwati - Rabu, 21 April 2021
Camilan Keripik Kentang
Camilan Keripik Kentang kompas.com

Parapuan.co - Makanan asin atau mengandung garam kadang memang terasa lebih nikmat.

Apalagi jika dijadikan sebagai kudapan pendamping yang menemani saat santai.

Meski terasa enak, beberapa orang mungkin perlu membatasi asupan garam untuk mengatasi kondisi medis tertentu, termasuk penyakit ginjal dan tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Mengetahui Perasaan Bisa Melalui 5 Bahasa Tubuh Ini, Simak Yuk!

Meskipun makanan asin dapat menjadi bagian dari diet, sebaiknya hindari makanan yang diproses dengan kandungan garam yang tinggi seperti makanan cepat saji, keripik rasa, dan mac serta keju dalam kotak.

Untungnya bagi para pecinta garam, berbagai jajanan asin bergizi bisa dimanfaatkan untuk memuaskan hasrat asin.

Ini dia rekomendasi makanan asin yang bisa jadi camilan menyehatkan, seperti dikutip dari Healthline.

Kacang macadamia asin

Kacang macadamia asin adalah kombinasi sempurna antara tekstur yang lembut, renyah, dan rasa asin yang pasti akan memuaskan hasratmu dalam mengonsumsi garam.

Selain rasanya yang asin, kacang macadamia asin mengandung nutrisi seperti lemak sehat, protein, serat, vitamin, dan mineral.

Kacang macadamia sangat kaya akan mangan, mineral yang penting untuk kesehatan tulang, metabolisme, sistem saraf dan kekebalan tubuh, serta fungsi hormon reproduksi.

Ini juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Kamu bisa memasangkan kacang macadamia dengan sepotong buah untuk camilan manis dan asin yang seimbang.

Baca Juga: Mitos Tempe Bisa Dimakan Mentah-mentah, Ternyata Ini Bahaya di Baliknya

 

Keripik ubi buatan sendiri

Bukti menunjukkan bahwa sering makan makanan yang digoreng seperti keripik kentang tidak baik untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat meningkatkan risiko penyakit.

Untungnya, ada alternatif yang lebih sehat saat kamu mendambakan keripik kentang asin.

Misalnya, memanggang keripik ubi jalar padat nutrisi dengan api kecil akan menghasilkan keripik buatan sendiri yang renyah yang akan memuaskan keinginanmu akan garam.

Iris ubi jalar menjadi bulatan tipis, lapisi dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam laut dan panggang pada suhu 121 ° C selama 2 jam, balikkan setengahnya.

 

Edamame

Kacang edamame adalah kedelai yang belum matang yang biasanya direbus atau dikukus di dalam polongnya.

Edamame membuat camilan yang lezat dan mengenyangkan, serta dapat ditaburi garam dan bumbu lainnya untuk menambah rasa.

Edamame adalah sumber protein dan serat nabati yang baik, serta vitamin dan mineral seperti folat, magnesium, tembaga, dan kalium.

Celupkan edamame ke dalam kecap atau taburi dengan garam laut untuk memuaskan hasrat konsumsi asin dengan cara yang sehat.

Baca Juga: Punya Asam Lambung? Baiknya Kamu Hindari Makanan Buka Puasa Ini

Keripik parmesan

Jika Kawan Puan bosan dengan keripik andalanmu, cobalah keripik Parmesan.

Keripik parmesan adalah keripik tipis dan renyah yang dibuat hanya dari satu bahan yaitu keju parmesan.

Keripik kaya protein dan lemak ini dapat dibeli sebelumnya atau disiapkan di rumah.

Untuk menyiapkan keripik parmesan di rumah, cukup tuangkan satu sendok makan parmesan parut ke atas loyang berlapis perkamen dan panggang selama 3–5 menit pada suhu 205 °C (400 °F).

 

Irisan alpukat asin atau guacamole 

Alpukat menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat profil nutrisinya yang mengesankan.

Buah krim ini dikemas dengan nutrisi penting seperti folat, magnesium, kalium, lemak sehat, dan serat.

Baca Juga: Selain Kopi, Ini Dia Minuman yang Dapat Tingkatkan Fungsi Otak

Misalnya, asupan alpukat telah dikaitkan dengan kualitas makanan dan asupan nutrisi yang lebih baik, serta risiko sindrom metabolik yang lebih rendah - sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Nikmati irisan alpukat sendiri yang ditaburi garam laut atau tumbuk alpukat menjadi guacamole dan nikmati dengan keripik tortilla atau sayuran. (*)

 

Pilihan Makanan untuk Pasien Stroke, Seperti yang Dialami Betharia Sonata