Parapuan.co - Kawan Puan, kayu manis merupakan rempah-rempah serba guna yang telah banyak digunakan selama berabad-abad lamanya.
Tahukah kamu jika kayu manis berasal dari kulit salah satu varietas pohon cemara yang dikeringkan?
Iya, kayu manis adalah kulit pohon cemara genus cinnamomum yang dikeringkan secara alami.
Baca Juga: Sarden Kemasan Bisa Makin Nikmat, Cukup Tambahkan Satu Bahan Ini
Selain memiliki rasa yang nikmat, kayu manis juga diketahui memiliki manfaat untuk kesehatan kita.
Nah, melansir dari Bbcgoodfood, berikut ini manfaat kayu manis untuk kesehatan kita. Yuk, kita simak!
1. Memiliki sifat anti virus, antibakteri dan antijamur
Aroma serta rasa khas kayu manis berasal dari minyak esensial yang terkandung di dalam kulit kayu yang disebut cinnamaldehyde.
Nah, cinnamaldehyde inilah yang memiliki sifat anti virus, antibakteri dan antijamur.
Maka tidak heran, dengan mengonsumsi olahan kayu manis kamu bisa terhindar dari berbagai penyakit.
2. Mengandung antioksidan dengan efek antiinflamasi
Antioksidan tidak hanya bisa diperoleh lewat konsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan loh, Kawan Puan.
Kayu manis ternyata juga mengandung antioksidan polifenol dalam jumlah besar.
Antioksidan ini dapat membantu kamu melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.
Baca Juga: 5 Makanan yang Cocok Dikonsumsi Saat Melakukan Diet Keto
Antioksidan yang terkandung dalam kayu manis terbukti memiliki efek antiinflamasi.
Nah, antiinflamasinya ini akan membantu tubuhmu melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan, seperti yang dikutip dari Healthline.
3. Sifat prebiotiknya dapat meningkatkan kesehatan usus
Beberapa rempah, termasuk kayu manis, memiliki sifat prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan dan membantu menekan pertumbuhan bakteri patogen.
Maka dari itu, rutin mengonsumsi kayu manis dapat membantu meningkatkan kesehatan usus kamu.
Kayu manis juga sumber pangan yang mengandung kalsium dan serat.
Hal ini tentu sangat baik untuk memenuhi nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
4. Menurunkan gula darah dan risiko diabetes tipe 2
Menurut penelitian, kayu manis sudah terbukti memiliki kemampuan dalam meningkatkan kontrol glikemik dan mengendalikan masalah diabetes tipe 2.
Menambahkan dari Healthline, kayu manis terbukti mampu menurunkan jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah setelah makan.
Sejumlah penelitian pada manusia telah mengkonfirmasi efek antidiabetes kayu manis.
Data menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah hingga 10-29%.
Baca Juga: Begini Cara Tepat Olah Sayur dan Buah Agar Tidak Merusak Kadar Vitamin
5. Mengatasi masalah pencernaan
Kawan Puan, ternyata ekstrak kayu manis telah banyak dan lama digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan baik dalam pengobatan Timur maupun Barat selama bertahun-tahun, lo!
Dalam pengobatan tradisional Ayurveda, minyak dari kulit kayu manis digunakan untuk mengobati perut kembung.
Kehangatan minyak kayu manis ini dapat meningkatkan aliran darah dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah.
Selain menggunakan minyak kayu manis, kamu juga bisa membuat teh dari rebusan kayu manis untuk mengatasi masalah pencernaan.
Nah Kawan Puan, coba manfaatkan kebaikan kayu manis untuk menjaga kesehatan tubuh kamu, ya! (*)
