Punya Makna Mirip, Ini Resep Sajian Imlek Kue Keranjang dan Kue Bulan

By Josephine Christina Arella, Selasa, 16 Januari 2024

Proses pembuatan kue bulan sebagai ide hidangan kue untuk merayakan imlek.

Parapuan.co - Imlek 2024 akan dirayakan bulan depan nih, Kawan Puan! Sudah ada ide mau bikin kue apa?

Perayaan Imlek biasanya identik dengan kue nastar, tapi tidak hanya nastar yang bisa menjadi hidangan imlek.

Nuansa Imlek yang serba merah seringkali diartikan sebagai lambang harapan yang cemerlang.

Begitu pula dengan kue-kue khas imlek yang juga diresapi dengan arti positif.

Beberapa kue khas Imlek tersebut adalah kue keranjang dan kue bulan.

Kue-kue tersebut dapat Kawan Puan jadikan ide untuk santapan perayaan Imlek nanti. Yuk simak resepnya!

1. Kue Keranjang

Kue keranjang sebagai salah satu ide kue untuk imlek.

Kue keranjang atau nian gao yang berbentuk bulat dan terbuat dari tepung ini memiliki arti kesejahteraan.

Seperti bentuknya yang bulat, kue keranjang dipandang pula sebagai harapan supaya seluruh yang merayakan dapat memiliki tekad yang bulat akan masa mendatang.