Jelang Idul Adha 2021, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban agar Awet

7. Pastikan plastik tempat daging tidak memiliki udara agar mikroba pembusuk tidak hidup dalam daging. Mengurangi udara bisa dengan cara menggunakan vacuum, atau dengan menurunkan pelan-pelan plastik daging ke dalam baskom berisi air. Permukaan air akan mendorong keluar udara, kemudian segera ikat sebelum udara masuk lagi.

8. Jangan langsung dimasukkan ke freezer, ada baiknya daging disimpan di dalam kulkas selama 10-20 jam kemudian baru dipindah ke freezer untuk mengurangi daging beku mendadak.

Baca Juga: Daging Merah dan 3 Makanan Penambah Berat Badan, Wajib Masuk Men

Nah Kawan Puan, mudah bukan cara menyimpan daging ini?

Dengan mengikuti cara tersebut, daging bisa disimpan dalam kulkas dan awet lama.

Selamat mencobanya.(*)