Parapuan.co - Bawang goreng adalah salah satu pelengkap makanan yang hampir tidak pernah absen di meja makan keluarga Indonesia, karena aroma khas dan rasa gurihnya mampu meningkatkan selera makan.
Tidak hanya digunakan untuk taburan soto, nasi goreng, bakso, atau mi ayam, bawang goreng juga sering dijadikan stok di rumah karena praktis dan bisa digunakan kapan saja.
Kepopuleran inilah yang menjadikan bawang goreng sebagai produk dengan peluang usaha menjanjikan, terutama bagi ibu rumah tangga apabila ingin mendapatkan penghasilan tambahan.
Mungkin, selama ini kamu sering membuat bawang goreng hanya untuk kebutuhan pribadi, namun pernahkah terpikir bahwa dengan sedikit kreativitas dan ketekunan, bawang goreng buatanmu bisa berubah menjadi produk bernilai jual tinggi?
Banyak orang yang lebih memilih membeli bawang goreng kemasan karena tidak sempat membuat sendiri. Dari sini, peluang usaha terbuka lebar untukmu, yakni berjualan bawang goreng.
Apabila menggunakan teknik pengolahan yang tepat, kamu bisa menghasilkan bawang goreng renyah, tahan lama, dan digemari banyak orang. Merangkum dari laman Kompas, berikut tips membuat bawang goreng kemasan yang cocok jadi ide usaha ibu rumah tangga!
Resep Bawang Goreng
- 1 mangkuk bawang merah, iris tipis.
- Tepung maizena secukupnya.
Baca Juga: Resep Donat Empuk dan Renyah, Bisa Jadi Ide Usaha Ibu Rumah Tangga
- Garam secukupnya.
Cara Membuat Bawang Goreng
1. Pastikan bawang merah dalam keadaan kering. Jika masih basah atau lembap, lap menggunakan tisu hingga kering.
2. Iris bawang merah tipis-tipis secara merata.
3. Taburi irisan bawang dengan tepung maizena dan garam, aduk hingga rata supaya semua irisan terlapisi tipis.
4. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng bawang sampai kecokelat emasan dan harum. Goreng dengan api kecil agar bawang matang merata dan tidak gosong.
5. Angkat dan tiriskan bawang goreng agar minyak berlebih hilang.
6. Biarkan bawang benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah walau sudah dingin. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cari Bikin Tahu Bulat, Ide Usaha Ibu Rumah Tangga saat Ramadan
(*)