- Garam secukupnya.
Cara Membuat Bawang Goreng
1. Pastikan bawang merah dalam keadaan kering. Jika masih basah atau lembap, lap menggunakan tisu hingga kering.
2. Iris bawang merah tipis-tipis secara merata.
3. Taburi irisan bawang dengan tepung maizena dan garam, aduk hingga rata supaya semua irisan terlapisi tipis.
4. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng bawang sampai kecokelat emasan dan harum. Goreng dengan api kecil agar bawang matang merata dan tidak gosong.
5. Angkat dan tiriskan bawang goreng agar minyak berlebih hilang.
6. Biarkan bawang benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah walau sudah dingin. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cari Bikin Tahu Bulat, Ide Usaha Ibu Rumah Tangga saat Ramadan
(*)