Kue Tanpa Oven, Resep Simpel Anti Ribet untuk Berakhir Pekan di Rumah

Parapuan.co - Akhir pekan bisa menjadi waktu yang tepat untuk bersantai dengan mencoba resep baru di dapur. Tapi tak semua orang punya oven di rumah—dan kabar baiknya, kamu tetap bisa membuat kue lezat tanpa perlu memanggang di oven.

Berikut ini dua resep no-bake cake yang simpel, praktis, dan pastinya cocok untuk dinikmati bersama keluarga seperti mengutip Cookpad, yaitu Egg Mayo Sandwich Cake dan Oreo Chocolate Cake.

Egg Mayo Sandwich Cake: Kue Asin Bergaya Modern

Jika kamu ingin camilan gurih yang tampilannya menarik, Egg Mayo Sandwich Cake ini wajib dicoba. Sekilas tampil seperti kue ulang tahun, padahal isinya roti, telur, dan daging—pas banget untuk sarapan spesial atau sajian sore hari.

Bahan:

• 5 butir telur rebus
• 4 sdm mayones
• 1 sdm minyak zaitun
• ¼ sdt pasta bawang putih
• 3 lembar roti tawar (morning bread)
• 2 lembar daging
• Pasta tuna secukupnya
• Mentega
• Tomat ceri dan herba untuk garnish

Cara Membuat:

1. Haluskan telur rebus, mayones, minyak zaitun, dan pasta bawang putih menggunakan food processor untuk membuat egg mayo spread.

2. Potong roti menjadi bentuk bulat (gunakan cetakan atau gelas). Kemudian, olesi permukaan roti dengan mentega, susun ham dan pasta tuna di antara dua lapis roti seperti membuat sandwich.

3. Tutup sandwich dengan lapisan terakhir, lalu olesi bagian atas dan sisi-sisinya dengan egg mayo spread hingga menyerupai bentuk kue.

Baca Juga: Pilihan Resep Sandwich untuk Piknik atau Sarapan Simpel di Akhir Pekan

4. Hiasi bagian atas dengan tomat ceri dan daun herba agar tampilannya makin menggoda.

• Tips: Simpan di kulkas sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan segar saat disantap.

Easy No-Bake Oreo Chocolate Cake: Manis, Lumer, dan Praktis!

Buat pecinta cokelat dan Oreo, kue satu ini pasti jadi favorit baru. Tanpa oven, hanya butuh beberapa bahan dan kulkas—hasilnya kue cokelat yang lembut, legit, dan tampak mewah.

Bahan:

• 1 bungkus Oreo (9 set isi 2 keping lengkap dengan krim)
• 4 batang cokelat batangan (±200 gram, campuran dark dan milk sesuai selera)
• 1½ sdm mentega
• ½ cangkir krim kental (heavy cream)
• Topping sesuai selera: Oreo tumbuk, kacang, granola, gula halus, dll

Cara Membuat:

1. Masukkan seluruh Oreo (termasuk krimnya) ke dalam kantong plastik dan hancurkan hingga halus. Tambahkan mentega cair ke dalam kantong, aduk dan remas hingga tercampur rata.

2. Tuang campuran Oreo ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dilapisi kertas roti/plastik wrap. Tekan hingga padat dan rata.

3. Potong kecil-kecil batang cokelat, panaskan krim kental di panci, lalu tuang ke atas cokelat untuk melelehkannya. Aduk hingga halus.

4. Tuang lelehan cokelat ke atas lapisan Oreo, ratakan. Tambahkan topping sesuai selera—bisa kacang tumbuk, remahan Oreo, atau taburan gula halus.

Baca Juga: Resep Muffin Pisang Coklat, Kue Manis Lezat yang Aman untuk Anak-Anak

5. Dinginkan semalaman di kulkas, lalu potong dan sajikan.

• Tips: Gunakan kombinasi cokelat dark dan milk agar rasa manisnya seimbang. Topping bisa dikreasikan untuk tampilan lebih elegan atau playful.

Dua resep kue tanpa oven ini tak hanya mudah dibuat, tapi juga menyenangkan untuk dijadikan proyek akhir pekan bersama keluarga, pasangan, atau bahkan sebagai ide jualan rumahan.

Kamu tak butuh oven, hanya bahan sederhana dan sedikit kreativitas. Selamat mencoba dan nikmati manisnya akhir pekan dari dapur sendiri!

(*)