8 Makanan Kaya Kalsium yang Lebih Baik dari Segelas Susu, Apa Saja?

Baca Juga: Mengenal Jenis-Jenis Keju Prancis dengan Cita Rasa dan Karakteristik Unik

Empat sendok makan biji chia mengandung 333 mg kalsium. “Biji chia juga kaya omega-3, antioksidan, protein, dan serat yang membantu pengendalian gula darah dan berat badan,” kata Han.

Sementara itu, Ellis menambahkan, “Saya suka membuat selai stroberi dengan chia seed, atau menambahkannya ke overnight oats."

7. Salmon Kalengan (dengan Tulang)

Dalam 6 ons salmon kaleng lengkap dengan tulangnya, terdapat 362 mg kalsium. Ellis menyarankan menu salmon salad dengan bubuk kari, apel, dan kismis sebagai isian wrap sehat. “Salmon juga tinggi protein, vitamin D, dan omega-3 yang mendukung jantung, kekebalan, dan otot,” kata Ellis.

8. Susu Nabati Fortifikasi

Banyak susu nabati kini mengandung lebih banyak kalsium, vitamin D, dan B12 dibanding susu sapi—tergantung mereknya. “Susu almond, oat, atau kedelai fortifikasi adalah pilihan non-dairy yang bagus,” sebut Ellis. Ia senang menggunakan susu almond dalam smoothie, oatmeal, atau sebagai campuran kopi dingin.

Jika selama ini kamu mengandalkan susu sebagai satu-satunya sumber kalsium, sekarang kamu tahu bahwa banyak makanan lain yang bisa memenuhi bahkan melampaui kebutuhan harianmu.

Bagi perempuan dewasa, kebutuhan kalsium harian berkisar 1.200 mg, sementara laki-laki dewasa hingga usia 70 tahun butuh sekitar 1.000 mg per hari. Pilihlah variasi makanan yang bukan hanya tinggi kalsium, tapi juga kaya nutrisi lain untuk kesehatan menyeluruh.

Baca Juga: 3 Jenis Susu Nabati yang Populer dan Banyak Dikonsumsi, Mana yang Terbaik?

(*)