1. Siapkan Bumbu Marinasi: Campur garam, merica, gula, dan cuka hitam.
2. Marinasi Ayam: Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam.
3. Persiapkan Bahan Lain: Potong-potong jamur shitake, jahe, dan bawang pre dan geprek 2 siung bawang putih.
4. Susun dalam Wadah Anti Panas: Susun potongan jahe, jamur shitake, ayam yang telah dimarinasi, dan bawang pre dalam wadah anti panas.
5. Kukus Ayam: Kukus ayam selama 20 menit.
6. Siapkan Bumbu Tambahan: Campur jahe cincang, bawang putih cincang, dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang Bumbu Tambahan: Setelah ayam matang, tuangkan bumbu tambahan di atasnya, bisa digunakan untuk cocolan juga.
8. Hidangan Ayam Kukus Jahe siap disajikan.
Buat kamu yang tengah menjalani ibadah puasa sepanjang hari dengan ragam rutinitas kesibukan dan tidak memiliki waktu luang untuk mempersiapkan hidangan berbuka puasa dan sahur. Menu praktis Ayam Kukus Jahe adalah jawabannya!
"Semoga resep menu ini dapat menginspirasi kita semua untuk senantiasa memiliki energi yang cukup saat menjalankan ibadah puasa sepanjang hari, ya!” pungkas Chef Olivia Tommy.
Bagaimana, praktis banget kan menu berbuka puasa dan sahur ala Chef Olivia Tommy? Selamat mencoba, Kawan Puan!
Baca Juga: Tips Memasak Mudah 3 Olahan Ikan, Ide Menu Buka Puasa Kaya Nutrisi
(*)
