Hidangan satu ini berasal dari Afghanistan, berupa lembaran adonan tipis berisi sayur-sayuran, daun bawang, labu, dan kentang.
Bolani dimasak dengan cara digoreng di minyak panas hingga teksturnya garing sampai berwarna kecoklatan.
Uniknya, bukan saos sambal atau tomat, bolani dihidangkan dengan cocolan yoghurt segar.
3. Baklava
Hidangan satu ini berasal dari Turki dengan cita rasanya yang manis, berisikan campuran kacang, mentega, sirop, dan madu.
Tekstur baklava serupa dengan adonan pastry berlapis sehingga memberikan kerenyahan pada kulitnya.
Hidangan-hidangan sederhana ini bisa menjadi ide makanan unik dan tidak membosankan untuk menemani saat lebaran dengan orang-orang terdekat.
Baca Juga: Berbahan Dasar Beras, Ini Perbedaan Gizi Ketupat, Lontong, dan Nasi
(*)
Josephine Christina Arella/PARAPUAN
