Selanjutnya jemur pisang di tampah selama lima hari, pastikan di bawah sinar matahari langsung.
Tahap penjemuran ini akan membuat sebagian besar kandungan air di dalam pisang hilang, sehingga kadar gulanya pun naik.
Proses tersebutlah yang membuat sale pisang punya rasa manis alami.
3. Gepengkan Pisang
Langkah selanjutnya, gepengkan pisang yang sudah kering memakai alat pengepres dari papan kayu.
Jika tidak ada papan kayu, Kawan Puan bisa menggepengkan pisang menggunakan rolling pin atau botol.
Itu dia tiga tips membuat sale pisang rumahan, bisa langsung kamu santap ya.
Seandainya ingin dijual, masukkan pisang ke kantong plastik yang tertutup rapat agar lebih tahan lama.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Pisang Goreng Keju, Gorengan Terbaik di Dunia
