2. Kurangi Penggunaan Gula dan Haluskan Ubi
Ketika mengolah ubi, sebaiknya kamu mengurangi penggunaan gula pasir agar tidak terlalu manis.
Pasalnya, ubi sendiri memiliki rasa manis alami, maka dari itu tak perlu tambahan banyak gula.
Ubi yang sudah selesai dikukus bisa segera kamu haluskan saat masih panas supaya tak ada yang menggumpal.
3. Goreng Ubi
Jika Kawan Puan ingin menggoreng ubi, jangan asal goreng di api besar karena bisa cepat gosong.
Apabila digoreng di api besar maka akan cepat gosong dan rasa ubi pun akan seperti gula.
Maka dari itu, sebaiknya goreng ubi di atas api kecil supaya matang dan manisnya alami.
Nah, itu dia tips mengolah ubi jadi makanan manis seperti contohnya kue yang bisa kamu coba di rumah ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Ini 3 Perbedaan Telur Omega-3 dan Telur Biasa, Dilihat dari Nutrisinya
(*)
