Kamu bisa mendiamkan kecombrang sekitar 10 menit saja.
3. Buat Shambal
Sembari menunggu kecombrang, Kawan Puan bisa menyiapkan terasi lalu dibakar sebentar.
Langkah berikutnya adalah goreng kering teri nasi sedikit saja, lalu tiriskan.
Kemudian masukkan semua bahan mulai dari bawang sampai kecombrang ke minyak goreng.
Goreng semua bahan sampai layu, setelah itu masukkan terasi bakar, jeruk limau, garam, dan kaldu jamur.
Sebelum diangkat, Kawan Puan bisa memasukkan teri ke dalamnya.
"ini bisa tahan di kulkas 1-2 minggu say. Buat anak kos bisa nyetok atau anak yang lagi rantau bisa dibungkusin kaya gini," ujar @machelwie_.
Sambal bongkot pun sudah jadi dan bisa dimakan langsung dengan sepiring nasi.
Baca Juga: Bukan Narkoba, Ini 3 Tips Membuat Sambal Ganja Viral di TikTok
(*)
