2. Ini Rekomendasi Restoran yang Hidangkan Kuliner Tradisional Para Raja Bali
Salah satu makanan khas Bali yang patut masuk daftar wajib coba para pecinta kuliner adalah bebek timbungan.
Ini merupakan makanan warisan leluhur Bali yang bukan hanya nikmat, tapi juga punya cerita sejarah mendalam.
Menurut naskah kuno Dharma Caruban, bebek timbungan adalah hidangan tertua Bali yang disuguhkan untuk para raja-raja.
Di sisi lain, ‘timbungan’ diambil dari kata embung yang berarti bambu dalam bahasa Bali.
Pada dasarnya timbungan merupakan sebuah teknik mengolah makanan menggunakan bambu sebagai alat memasak atau timbung.
Lantas, dimana kita bisa menikmati hidangan tradisional istimewa dan penuh sejarah Bali ini?
Baca Juga: Liburan ke Bali, Ini Rekomendasi Wisata ala Influencer Malaysia Yazmin Aziz
