Sebelum dibungkus, potong daging menjadi lebih tipis kemudian rematkan beberapa daun pepaya.
Lumuri daging dengan daun pepaya yang sudah diremat tadi.
Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya.
3. Simpan di Kulkas
Jika daging sudah dibungkus, diamkan selama semalaman.
Masukkan ke dalam kulkas agar daging tahan lama.
Keesokan harinya, bau prengus daging kambing akan hilang dan dagingnya akan lebih empuk.
Kawan Puan, itu tadi beberapa tips menghilangkan bau prengus kambing dengan daun pepaya.
Tertarik untuk mencoba cara ini?
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi
(*)
