3. Tips Memasak Tongseng Kambing tanpa Santan, Olah Daging Iduladha
Biasanya saat Iduladha, Kawan Puan yang muslim akan menyembelih kambing untuk dikorbankan.
Daging kambing yang sudah dipotong kemudian akan dimasak, salah satunya diolah jadi tongseng.
Menjelang Hari Raya Iduladha 1444 H yang jatuh pada Rabu, 28 Juni 2023 mendatang, Kawan Puan harus tahu kalau memasak tongseng itu tak harus pakai santan.
Lantas, bagaimana cara membuat tongseng tanpa santan?
Berikut ini tips membuat tongseng tanpa memakai santan:
Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat tongseng kambing tanpa santan, kamu harus menyiapkan berbagai bahan seperti kol, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan daun bawang.
Siapkan juga kecap manis, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan air.
Baca Juga: Ini 3 Hidangan Utama di Restoran Antarasa, Ada Tongseng Kambing dari Chef Renatta
(*)
