Oleh karena itu, tak sedikit yang percaya bahwa dengan mengonsumsi daging anjing seseorang bisa mengalami rabies.
Kenyataannya tidak demikian, malahan mengonsumsi daging anjing dapat memicu masalah kesehatan yang lebih kompleks termasuk potensi bakteri yang menjangkit manusia.
Melansir dari laman Grid Health, Ketua Animal Defenders Indonesia, Doni Herdaru mengatakan bahwa rabies hanya ditularkan melalui air liur saja.
"Rabies itu ditularkan melalui air liur, tidak yang lain. Lalu masuknya dari luka atau aliran darah, bukan aktif dalam saluran pencernaan," ujarnya.
Di sisi lain, Doni menyebut bahwa ada banyak sekali bakteri yang dalam daging anjing yang berhaya bagi manusia jika dikonsumsi.
"Namun terkait konsumsi, pada daging anjing banyak sekali potensi bakteri yang bisa menjangkit manusia. Termasuk salah satunya bakteri salmonella dan coli, belum lagi cacingan," jelasnya lagi.
Menyebabkan Infeksi Parasit
Dilansir dari laman Kompas.com, mengonsumsi daging anjing diketahui bisa meningkatkan risiko infeksi parasit seperti E.Coli dan Salmonella.
Daging anjing juga bisa meningkatkan risiko infeksi bakteri seperti antraks, brucellosis, hepatitis, dan leptospirosis.
Baca Juga: 3 Cara Mencegah Kucing Peliharaan agar Tidak Terinfeksi Rabies
Infeksi bakteri tersebut dapat menyebar melalui daging ke manusia.
Bakteri penyebab kolera juga mudah disebarkan dan berkembang melalui proses transportasi massal dan pembantaian anjing untuk dikonsumsi.
Risiko Trikinosis
Anjing juga rentan bersentuhan dengan tikus atau kotoran yang membuat mereka menelan parasit trikinosis.
Trikinosis merupakan parasit zoonosis yang ditularkan dari anjing ke manusia melalui konsumsi daging yang terinfeksi.
Ketika parasit ini berada di tubuh manusia, mereka bisa menyebabkan peradangan pembuluh darah yang memicu pendarahan di dasar kuku dan mata.
Lebih parahnya, infeksi ini bisa berisiko menyebabkan kelemahan otot yang parah.
Sementara jika tidak segera ditangani, trikonosis bisa berakibat sangat fatal.
Kawan Puan, itu tadi beberapa risiko dan bahaya makan daging anjing untuk kesehatan.
Untuk itu, pertimbangkan ini ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Catat! Berikut Ini 5 Cara Pencegahan agar Tidak Terinfeksi Virus Rabies
(*)
