Parapuan.co - Kawan Puan, tahukah kamu apa perbedaan sushi dan kimbap?
Sering dihidangkan dengan cara digulung membuat kamu sulit membedakan antara sushi dan kimbap.
Pada dasarnya, sushi merupakan makanan khas Jepang sementara kimbap berasal dari Korea Selatan.
Meski mirip dengan adanya nasi yang digulung dengan bahan tambahan di dalamnya, sebenarnya terdapat perbedaan signifikan antara sushi dan kimbap.
Lantas, apa perbedaan antara sushi dan kimbap?
Melansir dari laman Kompas.com, dalam rangka Hari Sushi Internasional berikut perbedaan sushi dan kimbap.
1. Nasi yang Digunakan
Pada sushi nasi yang digunakan adalah nasi berbumbu yang disebut sushi-meshi. Nasi ini dibumbui dengan campuran cuka beras, garam, dan gula.
Sementara kimbap menggunakan nasi putih yang dicampur dengan sedikit minyak wijen dan garam.
Baca Juga: Sering Kali Disamakan, Yuk Simak Apa Perbedaan Sushi dan Sashimi?
