Parapuan.co - Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair 2023 kini tengah berlangsung.
Rehelatan akbar tahunan di ibu kota ini sudah dimulai sejak 14 Juni 2023 lalu.
Jakarta Fair 2023 akan berlangsung selama satu bulan hingga 16 Juli 2023, di Jakarta International Expo (JIEXPO).
Ada banyak aktivitas seru yang bisa kamu lakukan jika berkunjung di PRJ, termasuk berburu kuliner lokal dan legendaris khas Jakarta.
Perhelatan Jakarta Fair Kemayoran 2023 menjadi ajang yang paling ditunggu-tunggu oleh banyak kalangan masyarakat.
Tak hanya bagi pengunjung yang datang dari berbagai daerah, para pedagang pun sangat antusias mengikuti event akbar tersebut.
Salah satu makanan khas yang selalu ada di PRJ adalah kerak telor.
Kawan Puan pasti di antara kamu tidak asing lagi ya, dengan kerak telor, makanan unik dan jadi ikon dari Jakarta ini.
Kalau dilihat, kerak telor ini sekilas mirip dengan telur dadar, namun keduanya berbeda.
Baca Juga: Mengunjungi PRJ hingga Belajar Budaya Betawi, Ini Aktivitas Seru Rayakan Ulang Tahun Jakarta
Pasalnya, kerak telor ini terdiri dari bahan baju yang beragam, seperti ketan, kelapa parut sangrai, dan tentunya telur, bisa dari ayam maupun bebek.
Kerak telor yang sudah matang akan disajikan dengan berbagai bumbu halus terbuat dari kelapa parut sangrai, cabai merah, kencur, merica, jahe, dan gula pasir.
Banyak jadi incaran pengunjung PRJ, ternyata makanan khas Jakarta ini juga dilirik oleh Presiden Indonesia Joko Widodo.
Jakarta Fair tahun ini dibuka secara langsung oleh Presiden Jokowi di Arena Jakarta International Expo (JIEXPO).
Kedatangan Jokowi disambut meriah oleh para pengunjung hingga pedagang yang berjualan di area Jakarta Fair Kemayoran.
Usai memberikan sambutan, Jokowi menyempatkan diri berkeliling di area Open Space dengan mengunjungi beberapa booth pameran.
Saat hendak pulang, Presiden berhenti tepat di depan pedagang kerak telor yang berlokasi di depan Hall D.
Jokowi pun menyempatkan diri berbincang hingga foto selfie dengan seorang pedagang kerak telor bernama Kiki.
Baca Juga: Rayakan HUT DKI Jakarta, Ini 4 Tips Memasak Cepat Kerak Telor Khas Betawi
Kiki mengaku sangat terharu dengan momen tersebut, yang merupakan pengalaman tak terlupakan baginya.
Menurutnya, selama mengikuti event Jakarta Fair, baru kali ini ia berbincang secara langsung dengan orang nomor satu di Indonesia tersebut.
"Saya sih nggak sempet berbicara banyak sama Pak Presiden, paling seputar harga aja. Harga kerak telor berapa sekarang tahun ini, saya bilang kalau (pakai) telur ayam Rp30.000, kalau telur bebek Rp35.000," katanya.
"Saya sampai nggak bisa berkata-kata, gugup saya. Intinya senang stand kita bisa dikunjungi oleh Pak Presiden. Setiap tahun dagang baru kali ini saya disamperin sama Presiden, belanja sama saya," lanjut Kiki.
Ratusan Porsi Ludes dalam Sehari
Kiki mengaku sudah lebih dari 10 tahun mengikuti gelaran Jakarta Fair Kemayoran.
"Dari PRJ (Pekan Raya Jakarta) pertama di Monas sampai pindah ke Kemayoran saya sudah ikutan. Waktu itu ngikut sama orang tua dagangnya," ujar Kiki.
Terkait penghasilan selama event Jakarta Fair 2023 yang baru bergulir dua hari, Kiki mampu menjual 60-80 porsi per harinya.
Bahkan, angka tersebut bisa melonjak saat memasuki hari weekend.
"Alhamdulillah, sehari saya 80 porsi kejual di hari biasa. Malah kalau di weekend itu bisa lebih dari 100 porsi sehari," ungkap Kiki.
"Mudah-mudahan stand kerak telor saya jadi lebih ramai lagi untuk hari-hari selanjutnya. Ini baru dua malam Jakarta Fair, mudah-mudahan malam berikutnya bisa lebih ramai lagi," tuturnya.
Baca Juga: Digelar Sebulan Lebih, Catat Jam Buka Jakarta Fair 2023 Mulai Hari Ini
(*)
