Shio daifuku adalah kulit mochi kenyal yang diisi dengan krim atau pasta kacang merah anko kasar yang merupakan makanan penutup Jepang yang populer.
Shio daifuku biasanya berbentuk bulat, dan terdapat kacang hitam utuh terkadang ada di dalam bungkus mochi.
3. Mame Daifuku
Mame Daifuku adalah kue tradisional Jepang yang berasal dari zaman Edo.
Mame Daifuku diisi dengan anko, kacang kedelai, atau kacang azuki dan disajikan sebagai makanan penutup.
4. Coffee Daifuku
Daifuku ini memiliki lapisan luar mochi yang kenyal dan seperti namanya, mochi ini memiliki pasta kacang rasa kopi yang creamy di tengahnya.
5. Purin Daifuku
Purin adalah jenis daifuku yang populer dalam beberapa tahun terakhir.
Bagian dalamnya adalah custard krim dan memiliki lapisan luar kenyal yang terbuat dari mochi.
Nah, itu dia asal usul daifuku mochi dan berbagai jenisnya yang unik. Apakah Kawan Puan juga sudah pernah mencoba mochi yang viral di TikTok ini?
Baca Juga: Dewi Buah dari Indonesia, Stroberi Hatsu Hana Tembus Rp10 Juta Sekotak
(*)
