Sajian Istimewa dengan Jamur Truffle
Ada yang istimewa pula disajikan oleh Le Quartier dalam waktu terbatas untuk para pelanggan setianya.
Yaitu Le Quartier yang menghadirkan makanan jamur premium, yang diterbangkan langsung dari Umbria, Italia, bernama Summer Truffle.
Sebagai informasi Summer Truffle, yang juga dikenal dengan sebutan Scorzone di Italia, ini merupakan jenis jamur truffle yang biasa tumbuh di Eropa Selatan dan Eropa Timur antara April dan Agustus.
Karena musim tumbuhnya tersebut, jamur ini pun dikenal dengan nama Summer Truffle.
Jamur premium ini identik dengan aromanya yang lembut dan rasa yang halus mirip dengan jamur porcini, yang dipadu cita rasa bawang putih, cokelat, dan hazelnut.
Apabila Kawan Puan ingin pengalaman makan yang istimewa, disarankan untuk menikmati Summer Truffle dengan pilihan minuman Sampanye, Chardonnay, wine Bordeaux, atau wine Barolo.
Untuk jamur Summer Truffle ditawarkan per lima gram, dan tamu dapat menambahkannya
ke hidangan apapun yang tersedia di menu Le Quartier yang kaya.
Baca Juga: Sebelum Fine Dining, Kenali Dulu Aturan Dress Code Restoran Ini
