Parapuan.co - Susu menjadi salah satu sumber energi dengan berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Minuman ini juga dikenal dengan ragam manfaat untuk kesehatan.
Beberapa manfaatnya ialah meningkatkan imunitas tubuh, memperkuat tulang, hingga menjaga kesehatan jantung.
Bicara tentang susu, tak lengkap rasanya jika kita tidak membahas tentang produk-produk yang terbuat dari bahan dasar susu.
Bertepatan dengan peringatan Hari Susu Sedunia, berikut berbagai produk yang terbuat dari susu seperti:
1. Keju
Kawan Puan tentu mengenal keju sebab banyak dijadikan sebagai bahan makanan dan minuman lezat.
Keju merupakan salah satu produk dari susu yang digumpalkan.
Proses pembuatan keju ini dilakukan dengan manambahkan bakteri baik.
Baca Juga: Apa yang Harus Dilakukan Orang Tua Jika Anak Alergi Susu Sapi?
Melansir dari Kompas.com, ada berbagai jenis keju yang dibuat dari berbagai jenis susu, seperti:
- Keju mozzarella yang terbuat dari susu sapi atau kerbau.
- Keju feta yang terbuat dari susu kambing atau domba.
- Keju ricotta yang terbuat dari susu sapi, kerbau, kambing, ataupun domba.
- Keju brie dan camembert yang terbuat dari susu sapi.
- Keju chevre yang terbuat dari susu kambing.
2. Mentega
Mentega menjadi produk yang terbuat dari susu berlemak tinggi.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Rutin Minum Susu, Salah Satunya Menjaga Jantung
Produk satu ini dihasilkan dengan cara mengocok krim dari susu sapi.
3. Yoghurt
Selanjutnya, ada yoghurt yang juga terbuat dari susu.
Yoghurt merupakan produk dari susu yang telah difermentasi.
Dalam pembuatannya, susu ditambahkan dengan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermopilus.
Bakteri inilah yang membuat yoghurt terasa asam.
4. Es Krim
Selanjutnya ada es krim, salah satu menu favorit bagi anak-anak.
Sama seperti yang lainnya, es krim menggunakan bahan dasar susu.
Agar es krim terasa lebih nikmat, proses pembuatannya kerap ditambahkan krim, gula, dan berbagai jenis perasa.
Demikian berbagai produk yang tebuat dari bahan susu.
Jadi, mana produk olahan susu favoritmu?
Baca Juga: 5 Rahasia Kecantikan Song Hye Kyo di Umur 40an, Bersihkan Wajah Pakai Susu
(*)
