Mengapa EG dan DEG Berbahaya?
Masih dari siaran pers yang sama, Dr. Catherine menyebutkan bahwa EG dan DEG merupakan zat yang tidak berwarna dan tidak berbau tapi rasanya manis.
Rasa manis membuat banyak yang mengira bahwa itu adalah rasa minumannya. Padahal, EG dan DEG sangat mungkin menumpuk di tubuh dan mengganggu kesehatan.
Menurut Dr. Catherine, EG dan DEG bisa membahayakan kesehatan anak-anak karena zat-zat kimia ini sangat mengganggu keseimbangan asam dan basa di dalam tubuh.
EG dan DEG di dalam tubuh akan membentuk senyawa glycolic acid atau asam glikolat yang mengganggu keseimbangan asam basa dalam tubuh si anak.
Pada akhirnya, anak mungkin mengalami asidosis metabolik atau ketidakseimbangan asam dan basa dalam tubuh.
Selanjutnya, asam glikolat yang terbentuk juga akan diubah menjadi oksalat.
“Oksalat ini kemudian berikatan dengan kalsium membentuk kalsium oksalat. Apabila jumlahnya banyak dan menumpuk, bisa bikin gangguan dari organ tubuh di otak, paru-paru, ginjal, dan sebagainya,” imbuh Dr. Catherine.
Baca Juga: Beyondly Gaungkan Pentingnya Kesehatan Holistik bagi Perempuan
Dengan kata lain, EG dan DEG tidak hanya menyebabkan gangguan ginjal saja, tapi juga syaraf dan paru-paru.
