Parapuan.co - Membuat mille crepes itu sepertinya tampak mudah karena cukup menggunakan teflon saja.
Padahal, membuat adonan crepes sendiri membutuhkan cara yang tepat, agar teksturnya lembut dan elastis.
Dengan begitu, crepes pun akan lebih mudah disusun, sehingga mille crepes nantinya tampak cantik.
Sayangnya, mungkin ada yang masih salah, sehingga crepes pun lengket di teflon dan berakhir gagal.
Mungkin Kawan Puan merasa kalau semua bahan untuk membuat crepes itu sudah tepat, lalu salahnya di mana?
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tiga penyebab crepes lengket, simak ya!
1. Susu Terlalu Banyak
Pemilik usaha mille crepes G' Bob Snack & Catering, Arini Diffa Aisyah mengungkap kesalahan dalam membuat mille crepes bisa dari jumlah susu yang digunakan terlalu banyak.
"Kalau telur, tepung, sama susu itu perbandingannya sekitar tepungnya 1 banding 1 sama susu, telurnya 1,5," terang Diffa.
Baca Juga: 3 Tips Menyusun Mille Crepes, Dijamin Rapi dan Tampilannya Menarik
