- Kampachi
- Hirame
- Amaebi
- Otoro
- Salmon
- Maguro
- Hakkaido scallop aburi
- Kagoshima nigari.
Sebagai catatan, isi dari setiap sashimi bisa jadi berbeda dari apa yang disajikan oleh chef Hidemaro Hodaka ya.
Pasalnya, jenis ikan atau makanan laut yang tersaji di piring sashimi juga tergantung dari masing-masing pihak restoran Jepang.
Terlepas dari makan laut yang tersaji di hidangan sashimi tersebut, sebaiknya Kawan Puan jangan sampai salah lagi saat menyantap kuliner khas Jepang ini ya.
(*)
