2. Simpan dalam Chiller
Tips berikutnya yakni menyimpan cake dalam chiller.
Biasanya yang disimpan dalam chiller ini kue yang dihias dengan whipping cream, ganache, vla, dan cream cheese.
Penyimpanan kue dalam chiller ini maksimal dalam waktu tiga hari saja, agar cake bisa dinikmati dengan lezat.
3. Jangan Taruh di Freezer
Kue memang bisa disimpan dalam tempat yang dingin, tapi jangan di freezer ya, Kawan Puan.
Pasalnya menyimpan kue dalam freezer justru akan membuat makanan ini jadi membeku.
Kue yang membeku pun tentu jangan dipanaskan lagi karena bisa jadi lembek dan berair, sehingga saat disantap pun jadi kurang enak.
Nah, Kawan Puan pastikan kamu melakukan berbagai tips menyimpan kue di atas, sehingga sisa makanan ini masih lezat saat dimakan ya.
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Bubuk Minuman Kekinian, Pebisnis Baru Wajib Tahu
(*)
