Parapuan.co - Sebagian orang cenderung menyukai cabai bubuk daripada cabai segar.
Di mana biasanya cabai bubuk itu ditaburkan ke hidangan berkuah seperti ramen, atau bahkan sushi dan nasi hangat.
Cabai bubuk sendiri merupakan cabai segar yang dikeringkan dan digiling hingga menjadi bubuk.
Nah, Kawan Puan kalau kamu ingin membuat cabai bubuk sendiri, maka penting bagimu untuk mengetahui penyimpanan yang tepat.
Dengan penyimpanan cabai yang tepat maka rasa dan aromanya tetap pedas, lantas apa saja tipsnya?
Dilansir dari Still Tasty, berikut ini tiga tips menyimpan cabai bubuk yang bahkan bisa tahan bertahun-tahun, simak ya!
1. Taruh Cabai Bubuk di Wadah Tertutup
Cabai segar yang sudah jadi bubuk perlu didinginkan sebentar.
Setelah didinginkan, cabai pun bisa ditempatkan dalam wadah tertutup.
Baca Juga: Hari Kelapa Sedunia, Ini Tips Menyimpan Santan Kemasan agar Tahan Lama
Langkah penyimpnan ini bertujuan untuk mempertahankan aroma serta rasa pedas dari cabai.
2. Simpan Cabai Bubuk di Suhu Ruang
Tips berikutnya yakni kamu bisa menyimpan cabai bubuk di suhu ruang.
Dengan menyimpan cabai bubuk di suhu ruang maka bahan makanan ini bisa tahan hingga 3-4 tahun lamanya.
Jika kamu ingin menyimpan cabai bubuk di suhu ruang, pastikan cabai tidak terkena panas atau sinar matahari langsung.
3. Mencium Aroma Cabai Bubuk
Kawan Puan, jika cabai bubuk yang sudah disimpan dalam waktu lama mau dikonsumsi, sebaiknya perhatikan kondisinya terlebih dahulu.
Caranya yakni menggosok atau menghancurkan cabai bubuk di tangan, sedikit saja.
Setelah dihancurkan, perhatikan dan ciumi aromanya.
Apabila cabai bubuk berbau langu dan saat diicipi tidak enak, maka jangan dimakan.
Sebaiknya segera buang cabai bubuk tersebut dan buat yang baru saja.
Nah, Kawan Puan semoga tips di atas dapat membantumu dalam menyimpan cabai bubuk ya.
Baca Juga: Mudah Dilakukan, Begini 3 Tips Jitu Membuat Bakso Isi Telur
(*)
