5. Gunakan Mangkuk untuk Cetakan
Membuat crepes sebenarnya susah-susah gampang, tantangan bagi pemula biasanya ada pada bentuknya yang tidak sama.
Untuk mengatasinya, gunakan piring atau mangkuk sebagai cetakan dan potong bagian tepi crepes.
Bagian tepi crepes biasanya lebih tipis dan berongga daripada permukaan tengah, jadi tidak apa-apa untuk dirapikan.
6. Isi Crepes dengan Whipping Cream Secukupnya
Ketika hendak menata dan menumpuk crepes, sebaiknya jangan terlalu banyak mengoleskan whipping cream.
Pastikan mengisi whipping cream dengan jumlah yang sama di tiap-tiap bagian crepes agar lebih rapi saat dipotong.
Nah, itulah tips memasak cepat mille crepes untuk kudapan di rumah ya, Kawan Puan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Cuma 6 Bahan, Ini Tips Memasak Cepat Donat Empuk dan Mengembang
(*)
