Selain itu, ada chef artis parade, kampung presiden culinary fam trip, dan cooking show yang menarik untuk diikuti.
Tentu saja festival ini sangat menarik untuk dijadikan opsi wisata kuliner bersama keluarga atau wisatawan luar daerah.
Bagi-Bagi Sambal dan Tengkleng Gratis
Karena festival kuliner ini bersamaan dengan perhelatan APG XI 2022, maka akan ada 16 macam sambal dari 16 daerah di Indonesia.
Akan ada sekitar 16.000 porsi sambal gratis untuk pengunjung, yang dibagikan menjadi 4.000 porsi sambal setiap hari.
Pada hari kedua festival kuliner Solo, Jumat (5/8/2022), sebanyak 4.000 sambal ludes diserbu warga dalam hitungan menit.
"Tadi sambal selesai kita bikin jam 09.00 WIB, sekitar 4.000 sambal habis dalam sepuluh menit," ujar Andreas Pribadi, Chef sekaligus Sie Event Indonesia Culinary Festival 2022 kepada PARAPUAN, (5/8/2022).
Jenis sambal yang disajikan ada empat, yaitu sambal Honje dari Banten, Embe dari Bali, Pencit dari Jawa Timur, dan Gami dari Borneo.
Sementara itu, pada sore hari, Andreas mengatakan akan dibagikan 1.000 tengkleng gratis.
Nah, itulah informasi seputar Solo Indonesia Culinary Festival 2022 ya, Kawan Puan.
Apakah kamu tertarik untuk berburu sambal gratis atau mencicipi berbagai kuliner khas Solo di sana? (*)
Baca Juga: Jadi Lokasi Opening ASEAN Para Games 2022, Jangan Lupa Mampir Hidden Gem di Solo
