2. Aduk-Aduk Telur dalam Wajan
Tips memasak cepat scrambled eggs selanjutnya adalah pecahkan telur secara langsung ke dalam wajan satu per satu.
Kemudian, dengan api kecil, orak-arik telur dengan spatula atau sumpit selama 30 detik, lalu angkat wajan dari kompor.
Dengan mengangkat wajan dari kompor membantu mencegah telur terlalu matang dan menjaga konsistensinya.
Pasalnya, tekstur scrambled eggs harus lembut dan lembap agar tidak terlalu matang seperti telur dadar.
3. Tambahkan Minyak Zaitun dan Mentega
Ada cara membuat scrambled eggs agar lebih mudah diaduk dalam wajan, yaitu gunakan kombinasi minyak zaitun dan mentega.
Panaskan api sedang hingga rendah, lalu masukkan sedikit minyak zaitun dan mentega, dan aduk-aduk adonan telur.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Telur Dadar Tahu, Menu Sahur Enak untuk Keluarga
