Parapuan.co - Ketumbar menjadi salah satu bumbu dapur yang bukan hanya untuk membumbui masakan saja, tapi juga bermanfaat jadi obat alami.
Coriandrum sativum atau ketumbar ini baik daun maupun bijinya sering digunakan dalam berbagai masakan, baik itu di wilayah seperti Timur Tengah, Asia, maupun Amerika Serikat.
Selain untuk masakan, ketumbar bermanfaat untuk menurunkan gula darah hingga melindungi kulit.
Dilansir dari Healthline, berikut ini berbagai manfaat ketumbar sebagai obat alami, apa saja?
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Sebelumnya harus diketahui bahwa gula darah tinggi menjadi faktor risiko diabetes tipe 2.
Untungnya obat herbal mulai biji, ekstrak, dan minyak dari ketumbar dapat membantu menurunkan gula darah.
Faktanya, orang yang memiliki gula darah rendah atau minum obat diabetes harus berhati-hati dengan ketumbar karena sangat efektif dalam menurunkan gula darah.
Studi Hypoglycemic and hypolipidemic effects of Coriandrum sativum L. in Meriones shawi rats mengungkap ekstrak biji ketumbar yang diberikan pada tikus obesitas dengan gula darah tinggi dapat bermanfaat menurunkan gula darah.
Baca Juga: 3 Manfaat Manjakani untuk Kesehatan Reproduksi Perempuan, Apa Saja?
Pasalnya ketumbar memiliki efek yang mirip dengan obat gula darah glibenclamide.
2. Menambah Kekebalan Tubuh
Ketumbar mengandung antioksidan yang dapat menjadi obat alami untuk mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Penelitian Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health menemukan senyawa antioksidan terbukti dapat melawan perdangan dalam tubuh.
Senyawa tersebut di antaranya terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif.
Bahkan studi Evaluation of coriander spice as a functional food by using in vitro bioassays, menemukan antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Ketumbar yang jadi obat herbal ini juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Ini 3 Manfaat Daun Sirih untuk Menjaga Kesehatan Reproduksi Perempuan
Sebab, ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Di mana ekstrak ketumbar bertindak sebagai diuretik, yang membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air.
Ketumbar juga dapat menurunakan tekanan darah dan kolesterol.
4. Melindungi Kesehatan Otak
Ketumbar memiliki sifat anti inflamasi yang dapat melindungi otak dari berbagai penyakit seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, di mana kondisi tersebut berhubungan dengan peradangan.
Tak hanya itu saja, ketumbar juga dapat membantu mengelola kecemasan.
Hal ini dikarenakan ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan diazepam yang merupakan obat untuk mengatasi kecemasan.
5. Melindungi Kulit
Ketumbar dapat mengatasi beberapa masalah kulit, misalnya adanya ruam ringan seperti dermatitis.
Ekstrak ketumbar juga memiliki antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan penuaan kulit yang dipercepat.
Bahkan ketumbar juga mencegah kerusakan kulit akibat radiasi ultraviolet B.
Di sisi lain, daun ketumbar yang dijadikan jus mampu mengatasi kondisi kulit yang berjerawat, pigmentasi, berminyak, atau kekeringan.
Mengetahui berbagai manfaat baik ketumbar bagi tubuh, apakah kamu tertarik mengonsumsi obat alami ini Kawan Puan?
Baca Juga: Mudah Dicari, Ini 5 Obat Alami untuk Membersihkan Racun dalam Darah
(*)
