Untuk satu porsi masak keluarga, kamu bisa menggunakan sekitar 340 gram pakcoy dan 90 gram taoge.
4. Masak semua bahan hingga matang
Terakhir, panaskan minyak sayur, tambahkan pakcoy dan tumis dengan api sedang sampai lunak, sekitar 5 menit.
Tambahkan taoge dan tumis sampai matang. Bumbui dengan kaldu blok, garam, dan merica, aduk sampai merata.
Masukkan potongan tahu yang sudah digoreng, aduk rata semua bahan sebentar saja kira-kira 1 menit, lalu angkat.
Sebagai pengingat, pastikan mengoreksi rasa masakan sebelum diangkat agar rasanya bisa sesuai seleramu.
Setelah matang, pindahkan tumis pakcoy tahu dan taoge ke mangkuk saji dan hiasi dengan biji wijen. Tumis pakcoy tahu dan taoge siap dinikmati bersama nasi hangat.
Kawan Puan, itulah tips memasak cepat tumis pakcoy tahu dan taoge yang cocok untuk menu makan siang. Selamat mencoba di rumah! (*)
Baca Juga: Dijamin Sedap, Begini Tips Memasak Cepat Tumis Kangkung ala Restoran
