Parapuan.co - Di bulan Ramadan ini, Kawan Puan pasti kerap mendengar kata takjil.
Takjil merupakan sebutan bagi makanan untuk berbuka puasa.
Berbagai menu takjil pun disiapkan untuk melepas rasa lapar dan haus setelah seharian berpuasa.
Mulai dari gorengan hingga makanan dan minuman manis.
Artis dan presenter Nycta Gina pun ikut membagikan resep membuat takjil yang mudah dan lezat.
Istri Rizky Kinos ini mengajak Kawan Puan membuat takjil es susu kurma buah naga.
Minuman yang segar tapi juga bergizi karena mengandung susu dan buah-buahan segar.
Seperti diketahui, kurma merupakan salah satu makanan pilihan selama menjalankan puasa.
Menurut data USDA (United States Department of Agriculture) Food Data Central, kurma mengandung tinggi karbohidrat, serta mengandung protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.
Baca Juga: Takut Dikira Autoimun, Nycta Gina Ternyata Menderita Stomatitis Alergika, Apa Itu?
Sedangkan, susu mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Menurut dr. Feni Nugraha Mars, Mgz, SpGK. di acara peluncuran MilkLife Susu Rasa Kurma, Selasa (29/3/2022), susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi.
Di dalam 1 gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30% kebutuhan kalsium harian kita.
Buah naga juga diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Buah berwarna merah ini dikenal sangat luar biasa untuk mengatasi berbagai masalah kulit terutama kulit rentaan jerawat dan meradang.
Nah, ini dia resep membuat takjil es susu kurma buah naga ala Nycta Gina.
Bahan:
- 250 ml susu kurma MilkLife
Baca Juga: Manis Penuh Cokelat, Ini 3 Inspirasi Menu untuk Takjil Berbuka Puasa
- 2 sdm sirup
- 1/2 buah naga
- Keju parut (untuk topping)
- Es batu sesuai selera
Cara membuat:
1. Potong dadu buah naga yang sudah dikupas.
2. Tuangkan susu kurma MilkLife ke dalam gelas, tambahkan sirup dan aduk rata.
3. Masukkan buah naga yang sudah dipotong, lalu tambahkan es batu, aduk secara perlahan.
4. Ketika sudah cukup tercampur, beri tambahan keju parut untuk topping (opsional). Lalu sajikan.
Nah, itu dia resep membuat es susu kurma buah naga ala Nycta Gina, cukup mudah dan sederhana bukan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Kolak Pisang Nangka, Takjil Andalan Buka Puasa
(*)
