Bahkan, sedikit air dingin di dasar wastafel dapat menyebabkan panci melengkung, pecah, atau retak.
Panci yang melengkung dapat membuat makanan tidak matang secara merata, sebab tidak bisa diletakkan dengan kokoh di atas kompor.
Jikalau wajan tidak melengkung, lapisannya dapat terlepas dan lapisan enamel atau antilengket yang terkelupas itu bisa masuk ke makanan yang dimasak.
Cara terbaik mendinginkan panci dan wajan
Untuk mencegah kerusakan, biarkan panci dan wajan mendingin terlebih dulu di atas kompor sebelum mencucinya.
Jika kompornya mau digunakan lagi, letakkan panci di atas tatakan kaki tiga atau permukaan tahan panas lainnya.
Apabila menggunakan meja granit, pastikan membersihkannya terlebih dahulu agar wajan tidak terendam air secara tidak sengaja.
Setelah membiarkan panci mendingin, kamu dapat mempercepat proses pendinginan dengan menambahkan sedikit air hangat.
Baca Juga: Ketahui 4 Cara Ampuh Membersihkan Panci dan Wajan yang Gosong
Nah, itulah risiko mencuci panci dan wajan yang masih panas dan cara tepat mendinginkannya, ya, Kawan Puan. (*)
