4. Cara menggoreng telur dadar gulung
Panaskan teflon atau wajan antilengket, lalu lumuri permukaannya dengan tisu atau kuas yang sudah dicelupkan minyak sayur sedikit saja.
Tuang setengah adonan telur, masak dengan api kecil sampai setengah matang.
Gulung telur sampai setengah saja, lalu geser ke bagian pinggir teflon.
Selanjutnya, tuang lagi seperempat adonan telur, masak sampai setengah matang.
Gulung lagi, lalu geser ke bagian pinggir. Lakukan cara yang sama sampai adonan telur habis.
5. Dinginkan terlebih dulu
Jika sudah matang, letakkan di atas latenan. Dinginkan dulu karena telur dadar panas mudah hancur.
Setelah cukup dingin, potong telur dadar gulung dengan ukuran selebar jari dan siap disajikan.
Kamu juga bisa menambahkan nasi untuk menu utamanya dan saus tomat dan saus sambal sebagai pelengkapnya.
Nah, itulah tips memasak cepat telur dadar gulung ala Korea ya, Kawan Puan. Selamat mencoba!
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Telur Orak Arik seperti di Restoran Cepat Saji
