Tandoori chicken dimasak secara tradisional dalam oven tanah liat, yang sebelumnya sudah dimarinasi setidaknya 6 jam atau semalaman.
Setelah dipanggang hingga tampilannya merah, tandoori chicken disajikan dengan nasi basmati dan yoghurt.
2. Paratha
Paratha
Paratha biasa disebut roti Maryam atau Canai di Indonesia, yaitu roti berlapis-lapis dan renyah yang terbuat dari tepung terigu.
Teksturnya yang ringan menjadikannya pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama yang lebih berat, misalnya kari.
3. Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala
Chicken tikka masala adalah sajian ayam marinasi khas India yang memiliki aroma kuat dan cita rasa pedas.
Baca Juga: Asal Mula Opor Ayam, Perpaduan Masakan Khas Kari India Sejak Abad ke-16
