Parapuan.co - Liver atau hati itu harus dijaga dengan baik karena fungsi organ ini penting bagi sistem pencernaan.
Pasalnya liver ini berperan dalam sistem pencernaan itu seperti memproduksi cairan empedu dan energi, metabolisme protein, juga menyimpan nutrisi.
Tak hanya itu saja, liver pun berfungsi untuk membersihkan darah dari senyawa berbahaya, mulai dari racun, alkohol, hingga obat-obatan.
Apabila liver rusak maka sistem pencernaan pun jadi terganggu, lantas apa yang harus dilakukan?
Setiap orang perlu menjaga livernya dengan baik, misalnya dengan menghindari konsumsi makanan dan minuman yang picu penyakit liver.
Dilansir dari Narayana Health, berikut ini berbagai makanan dan minuman yang mampu memicu penyakit liver, simak ya!
1. Makanan panggang
Tentu banyak orang yang menyukai makanan yang dipanggang di oven, seperti kue, muffin, dan kue kering.
Makanan tersebut memang enak ya, tapi kamu harus tahu bahwa itu buruk bagi hati.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Mudah Kepiting ala Restoran Seafood agar Tidak Amis
Sebab, makanan tersebut tinggi gula dan dapat menyebabkan obesitas.
Kemudian makanan manis juga dapat menyebabkan kadar trigliserida yang lebih tinggi dalam tubuh, karena kandungan lemaknya, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit hati.
Di sisi lain, bahan utama yang digunakan dalam kue adalah tepung putih halus yang sulit dicerna dan mampu menimbulkan penumpukan lemak di hati.
2. Makanan cepat saji
Makanan cepat saji seperti kentang goreng, burger, pizza sebaiknya dihindari karena mampu memicu penyakit hati.
Pasalnya, makanan tersebut mengandung lemak jenuh atau lemak trans yang tinggi dan sulit untuk dicerna.
Lemak jenuh yang tinggi dapat menimbulkan peradangan dari waktu ke waktu dan akhirnya berubah menjadi sirosis.
Lemak jenuh juga dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik dalam tubuh dan juga meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke selain perlemakan hati.
Baca Juga: Selain DIjadikan Bahan Masakan, Ini Khasiat Pandan sebagai Obat Alami
3. Makanan yang tinggi garam
Demi menjaga kesehatan hati, alangkah baiknya kamu menghindari makanan yang tinggi garam.
Asupan garam yang berlebihan dapat menyebabkan retensi air dalam tubuh.
Jadi, hindarilah camilan gurih yang kemasan seperti keripik dan biskuit asin karena kaya akan lemak jenuh dan garam.
Intinya semua makanan olahan yang mengandung natrium dan lemak tinggi dapat menyebabkan penyakit hati berlemak dan obesitas.
4. Daging merah
Daging merah mungkin tinggi protein, tetapi mencernanya adalah pekerjaan berat bagi hati.
Memecah protein tidak mudah bagi hati dan dapat menyebabkan berbagai masalah yang berhubungan dengan hati.
Bukan hanya itu saja, penumpukan protein berlebih di hati dapat menyebabkan penyakit hati berlemak yang dapat memiliki efek buruk pada otak dan ginjal.
Baca Juga: Hanya Butuh Santan, Ini Tips Memasak Cepat Nasi Uduk di Rice Cooker
5. Minuman bersoda
Mengonsumsi minuman bersoda secara berlebihan itu mampu merusak dan menimbulkan berbagai komplikasi di hati.
Konsumsi soda berlebih juga merupakan penyebab utama kenaikan berat badan dan obesitas pada orang.
Tak hanya itu saja, obesitas dapat memengaruhi hati dengan meningkatkan akumulasi lemak di hati.
Selain itu, soda menawarkan kombinasi gula dan karbohidrat olahan yang mematikan (juga disebut kalori kosong) yang merusak kesehatan hati.
6. Alkohol
Minuma berikutnya yang mengancam kesehatan hati adalah alkohol.
Hal yang terjadi dalam mengonsumsi alkohol berlebih yakni hati bekerja keras memecahkan alkohol.
Proses tersebut ini apat merusak sel-sel hati sehingga menyebabkan peradangan, kematian sel dan jaringan parut (fibrosis).
Baca Juga: 7 Tips Memasak Cepat Churros Saus Cokelat, Cocok untuk Sajian Valentine
Bukan itu saja, konsumsi alkohol dapat memblokir penyerapan nutrisi, meningkatkan efek toksik pada hati, juga memicu sirosis hati.
Orang yang mengalami sirosis dapat mengalami komplikasi seperti muntah darah, penyakit kuning, akumulasi cairan berlebih dalam tubuh dan juga kanker hati.
Mengetahui ulasan di atas, ternyata memang makanan dan minuman yang disantap itu berdampak besar di hati.
Namun demikian, bukan berarti kamu tidak boleh mengonsumsi berbagai makanan dan minuman di atas.
Kamu boleh mengonsumsi, asalkan masih dalam batasan yang wajar, tentu hal itu juga demi menjaga kesehatan liver.
Jadi ingat untuk jangan konsumsi pilihan makanan di atas berlebihan ya.
(*)
