2. Tambahkan kopi
Menambahkan sedikit kopi dapat membuat aroma puding cokelat lebih sedap dan menggugah selera.
Gunakan esens atau bubuk kopi yang halus untuk ditambahkan ke dalam adonan puding cokelat.
3. Gunakan jenis susu yang sesuai
Salah satu bahan untuk membuat puding cokelat adalah susu, pastikan menggunakan jenis susu yang sesuai.
Bagi kamu yang intoleran laktosa, sebaiknya ganti jenis susu dengan produk susu bebas laktosa.
Selain produk susu hewani, kamu juga dapat menggunakan susu almond atau santan untuk membuat puding cokelat.
4. Saring adonan puding
Sebelum mendinginkan puding, saring adonannya terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran maupun gumpalan.
Baca Juga: 5 Cokelat Lokal Indonesia, Harga Terjangkau dengan Cita Rasa Unik
