Parapuan.co - Penggunaan air fryer sebagai alat masak tengah populer di tengah masyarakat.
Pasalnya, air fryer lebih mudah digunakan daripada alat masak lainnya.
Di sisi lain, dengan memakai air fryer, kamu tidak perlu lagi menggoreng dengan minyak goreng.
Tapi, harus Kawan Puan ketahui bahwa tidak semua makanan itu bisa dimasak dengan menggunakan air fryer.
Baca Juga: Mudah! Berikut Ini Tips Memasak Bubur dengan Menggunakan Magic Com
Dilansir dari Reader's Digest, berikut ini beberapa jenis makanan yang tak bisa dimasak pakai air fryer, simak ya!
1. Adonan encer
Memasak memakai air fryer itu sangat berbeda dengan menggunakan minyak goreng.
Tapi di air fryer, kamu tidak bisa memasak adonan yang encer.
Sebab, adonan tidak akan mengeras seperti jika digoreng menggunakan minyak.
2. Sayuran segar
Sayuran berdaun hijau seperti bayam akan matang tidak merata.
Jika ingin memasak sayurang menggunakan air fryer maka pastikan sayuran tersebut memiliki berat yang cukup layaknya brokoli atau zucchini.
Sebenarnya memasak sayuran yang ringan itu bisa saja dilakukan, contohnya seperti kale, hanya saja perlu dilapisi dengan menggunakan minyak di tiap helai daunnya.
Baca Juga: Rutinkan! 4 Jenis Olahraga untuk Perempuan yang Ingin Menurunkan Kolesterol
3. Daging yang akan dipanggang
Apabila ingin memanggang daging sebaiknya jangan dimasak di air fryer.
Kalau memang ingin memanggang daging, sebaiknya menggunakan oven biasa saja.
Sebab, jika menggunakan air fryer daging yang dimasak tidak akan matang secara merata.
Hal ini dikarenakan sumber panasnya itu hanya satu sisi saja, di sisi lain udara yang panas itu membutuhkan ruang untuk bersirkulasi, oleh sebab itu daging yang dimasak tidak akan matang merata.
Seandainya ingin memanggang daging di air fryer, maka harus dalam potongan yang lebih kecil.
4. Keju
Menyantap keju sebagai camilan itu memang enak ya, Kawan Puan.
Tapi jangan pernah mengolah keju ke dalam air fryer ya, hal ini dikarenakan keju bukan jadi matang, namun justru meleleh.
Akibatnya air fryer menjadi kotor dan perlu usaha untuk membersihkannya.
Baca Juga: Tak Hanya Bulat, Ini 4 Tipe Pizza yang Jarang Diketahui Orang Banyak
5. Biji-bijian
Biji-bijian, beserta olahannya seperti nasi dan pasta tidak bisa dimasak di air fryer.
Bila ingin memasak biji-bijian di air fryer, maka sebaiknya dimasak di atas kompor terlebih dahulu.
Mengapa demikian?
Harus dipahami bahwa air fryer itu dimaksudkan untuk mengeringkan makanan, jadi kalau memasak di alat ini jelas tidak bisa dilakukan.
(*)
