Parapuan.co - Pasta dan saus adalah dua elemen makanan khas Italia yang tidak bisa dipisahkan.
Pasta biasanya terasa hambar, untuk menambah cita rasa dan kelezatannya diharuskan menggunakan saus yang creamy, asin, segar, atau berempah.
Dalam memperingati Hari Pasta Sedunia setiap tanggal 25 Oktober, ketahui tujuh jenis saus pasta klasik yang bisa Kawan Puan coba di rumah, seperti dikutip dari Uno Casa. Apa saja, ya?
1. Bolognese
Bolognese adalah saus pasta klasik Italia yang paling sering dipasangkan dengan pasta berbentuk panjang seperti tagliatelle, spaghetti, atau fettuccine.
Saus ini berasal dari kota Bologna di Italia, yang berbahan dasar campuran tomat dan daging yang kental.
Baca Juga: Hari Pasta Sedunia, Ini 7 Jenis Pasta Italia yang Populer di Indonesia
2. Aglio e olio
Aglio e olio adalah saus pasta yang sangat mudah disiapkan di rumah, yang bahan utamanya adalah bawang putih dan minyak.
Untuk menambah rasa dan kelezatannya, biasanya orang-orang menambahkan keju parmesan dan cabai untuk pasta seperti spaghetti.
