4. Nasi Tumpeng
Untuk kuliner satu ini, sudah pasti Kawan Puan tidak asing lagi.
Sebab, selain di Hari Kemerdekaan, nasi tumpeng juga sering disajikan pada saat acara syukuran.
Nasi tumpeng memiliki makna sebagai representasi antara hubungan manusia dengan Tuhan dan manusia dengan sesamanya.
Di mana kerucut pada nasi tumpeng representasi dari puncak gunung atau konsep Ketuhanan.
Baca Juga: Deretan Makanan Khas Nusantara yang Disajikan Saat Hari Kemerdekaan
Hal ini tertulis dalam Kitab Tantupanggelaran dari zaman Majapahit yang diceritakan Pulau Jawa berguncang, lalu Bata Guru dalam konsep Hindu memerintahkan membawa puncak Mahameru di India untuk menstabilkan Pulau Jawa dan jadilah Gunung Semeru di Jawa Timur.
Kemudian, puncak Mahameru itu dipercaya sebagai letak para Dewa.
Karena itu, manusia pun memahami konsep Ketuhanan sebagai sesuatu yang besar dan tinggi, serta berada di puncak gunung.
Nah, pengertian di atas lah yang menjelaskan nasi tumpeng itu sebagai simbol sujud syukur, merayakan sesuatu, dan perhomohonan kepada Tuhan. (*)
