Parapuan.co - Limbah makanan yang terbuang merupakan masalah yang serius.
Karena limbah makanan menghabiskan banyak sumber daya alam dan meningkatkan emisi gas rumah kaca, serta berkontribusi pada perubahan iklim.
Tetapi, kamu bisa melakukan beberapa cara untuk mengurangi limbah makanan yang bisa dilakukan dari rumah.
Seperti apa? Begini sisa makanan yang bisa kamu manfaatkan melansir dari laman Healthline.
Baca Juga: Jaga Dapur Selalu Bersih, Begini Cara yang Cepat Bersihkan Alat Makan
1. Ampas kopi
Bubuk kopi merupakan pupuk alami yang baik untuk tanaman.
Selain itu, bubuk kopi merupakan bahan organik yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Bubuk kopi dapat membantu menarik cacing tanah sekaligus meningkatkan retensi air dan drainase di taman.
Untuk menggunakan bubuk kopi sebagai pupuk, kamu cukup menaburkannya langsung ke sekitar tanaman atau keruk ke beberapa inci atas tanah.
2. Kulit Jeruk
Kulit jeruk merupakan tambahan yang sangat baik untuk penyegar udara buatan sendiri karena dapat menyerap bau.
Kamu bisa DIY dengan buah-buahan seperti jeruk bali, limau, dan mengisi kulitnya dengan campuran garam laut, rempah-rempah, dan minyak esensial.
Selain itu, merebus kulit jeruk dengan air dan rempah-rempah, seperti kayu manis atau cengkeh dapat menyegarkan dapur kamu secara instan.
Baca Juga: Agar Mata Selalu Sehat, Ini 5 Makanan yang Harus Dikonsumsi
3. Sisa Sayuran
Ada banyak jenis sayuran yang dapat ditanam kembali dengan memasukkan batangnya ke dalam air.
Cara ini bisa kamu coba untuk mengurangi limbah makanan.
Sayuran yang bisa ditumbuhkan kembali di antaranya yakni kubis, seledri, dan daun bawang.
Potong bagian bawah batang dan letakkan di mangkuk dangkal dengan air yang cukup untuk menutupi akarnya.
4. Kaldu Tulang
Umumnya, membuat kaldu bisa dibuat dengan bahan tulang dari daging selain dengan kaldu bubuk.
Caranya, tambahkan tulang ke dalam panci besar dan isi dengan air hingga tulang terendam seluruhnya.
Kaldu tulang cocok untuk sup dan makanan rebusan lainnya.
Baca Juga: Sebaiknya Minum Kopi Pagi atau Sore? Begini Menurut Para Ahli
5. Sisa Organik Dapur
Pengomposan merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan tanpa menghasilkan limbah.
Kamu bisa menggunakan bahan organik sisa dari dapur seperti sayuran, kulit telur, atau bubuk kopi.
Saat ini banyak kota yang menawarkan program pengomposan atau tempat sampah lokal di mana kamu bisa membuang sampah.
Nah, itu tadi adalah beberapa sisa makanan yang bisa kamu manfaatkan untuk mengurangi limbah sisa makanan di rumah.
Apakah Kawan Puan tertarik mencobanya? (*)
