2. Tambahkan Putih Telur
Tips memasak cepat adonan kekian itu ada beberapa bahan utama yang dibutuhkan antara lain:
- Pakai daging sapi, udang, atau ayam,
- Tepung,
- Putih telur.
Penambahan putih telur dalam membuat kekian ini penting agar adonan jadi kenyal.
Meski kenyal, cara memasak kekian dengan memakai putih telur membuat adonan jadi tidak ambyar.
3. Tambahkan Labu Siam
Untuk mendapatkan kekian yang lembut, Kawan Puan bisa menambahkan labu siam ke adonan.
