- Cumin potato
- Truffle.
Menu Aloo Gobi Takes A Trip To France ini akan membuat tamu merakan sensasi makanan India.
Hidangan Pertama
Menu berikutnya yakni Mapo Tofu Eggplant Lasagna yang dibuat oleh chef Aldo.
Mapo Tofu Eggplant Lasagna merupakan whipped tofu dan parmesan crisp.
Hidangan Utama
Untuk hidangan utama, chef Sarah akan mempersembahkan Saagwala Brined Beef yang terdiri dari:
Baca Juga: Intip Menu Chef Take Over Series di 1928 Restaurant, Tawarkan Cita Rasa Khas Bali
