Bumbu pliek u sendiri terbuat dari ampas kelapa tua yang sudah dikeringkan kemudian difermentasi beberapa kali sehingga warna hidangan menjadi cokelat tua.
2. Mi Aceh
Mi aceh jadi menu andalan saat perayaan Lebaran. Makanan ini terdiri dari mi kuning yang tebal ditambah dengan irisan dari sapi atau kambing.
Ada juga mi aceh yang disajikan dengan kuah kari dan taburan bawang goreng.
Ditambah dengan keripik emping dan mentimun membuat cita rasa mi aceh semakin nikmat dan memanjakan lidah.
3. Timphan
Timphan
Kue Timphan adalah kue tradisional Aceh yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah.
Baca Juga: Menu Lebaran Viral di TikTok, 4 Tips Membuat Rendang Pakai Rice Cooker
